zondag 11 november 2018

Echte Hongaarse Heek!

Een vis die wij graag eten in Hongarije is de Balatoni Heek. De Hongaren zijn er erg trots op, omdat zij denken dat de Heek gevangen wordt in het Balatonmeer voordat deze in de supermarkt en daarna op het bord terecht komt. Ons interesseert het werkelijk niet of het nu echt Hongaars is. In een tijdschrift lazen wij toevallig dat de Balatoni Heek gevangen wordt in Argentinië en vervolgens in de Hongaarse supermarkten te koop is onder de noemer Hongaarse vis. 



Op het etiket van deze Hongaarse Heek stond dat deze gevangen was in de Stille Oceaan (Csendes Ocean) en ingepakt is in China (Kina). Maar... de meeste echte Hongaarse producten komen uit China. Dat maakt ons niet uit. Het is een lekker visje dat werkelijk bij iedere maaltijd gegeten kan worden. Een echte aanrader!